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      硬脂酸的加工方法


      发表时间:[2014-6-20 21:54:38] 标签:

      主要由油脂水解法进行工业生产。

      油脂水解按照压力情况分为三种类型:

      1、常压加催化剂水解,水解周期长,需要几十个小时,脂肪酸的转化率低,后期分离效果差。

      2、中压水解:无需催化剂,水解周期在十个小时左右,转化率基本达到90%,属于间歇反应,目前国内逐渐在淘汰。

      3、高压水解:无需催化剂,水解周期在5个小时左,转化率基本在98-99%,连续化生产。制的的硬脂酸色泽好,含量高,杂质少。

      目前国内的项目基本都属于此法生产。技术有国内自研发的,也有引进国外技术设备的。

      国内的硬脂酸来源基本上是以进口棕榈油为原料进过催化加氢后,再进行高压水解,脂肪酸脱氢,然后进行减压蒸馏而制的。

      硬脂酸以甘油酯的形式存在于动物脂肪、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸。

      硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。

      工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。


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